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CLUB NAブログの続き 第2章
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2017.10.26 Thursday

dio tel te

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    浦安に出来た紅茶専門店
    Dio tel te
    浦安バル街で試してお気に入りの一つに

    本日は、今週から始まったランチを目当てに訪問。
    ボストンクラムチャウダー 
    バジルチキンのサンド
    世界をほぼ回ってきたというオーナー
    特にアメリカ家庭料理としてのお母さんのスープがテーマとのこと
    文字通り素朴な味わい

    食後に、ここは紅茶頂かなきゃとブラック系にて
    何よりくつろぎを提供する事をテーマにしたお店
    ゆっくり過ごす時間がありがたい

    メディア戦略が完璧と感心したら、なんと本業のひとつが正にWebマーケティングとのこと
    色々と興味深いお話も聴けて次の訪問が楽しみに

    18:00 | Doluche | - | - | - |
    2015.12.04 Friday

    ウフレ復活か?

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      年内間に合うか!

      カフェの向かいだ

      16:18 | Doluche | - | - | - |
      2014.09.25 Thursday

      Oeuflait サバラン

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        これはイケル

        ひたひたに染みたオレンジ風味のスポンジと、カスター

        マスカルポーネのこちらも絶妙な味

        落ち着いた深い味



        続いて
        栗のミルフィーユ

        いつものパイがサクサクで香ばしい

        栗の優しい甘さが丁度いい

        りんごとババナのタルト

        上品な甘さと完熟バナナの風味にりんごの酸味

        これも絶妙

        栗のパイ

        シンプルながら栗の美味しさが映える

        オーブンで温めてパイをパリパリで食べるべき

        ということで 今日は、夕飯いりません

        14:43 | Doluche | - | - | - |
        2014.08.23 Saturday

        ふるらーじゅ お取寄せ

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          ちょうど娘の新潟土産に間に合いました。

          かりんとうラスク

          うんまいね


          スフレ
          これは後の楽しみに


          チーズタルト!
          濃厚で旨い



          10:15 | Doluche | - | - | - |
          2014.08.16 Saturday

          ふるらーじゅ 安積店

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            パティシェ泉田さんの居る郡山のお店
            ふるらーじゅ安積店
            北陸ミーティングで試食したとおり
            やはり旨い!

            シナケンもチョイ前に来たらしいね!

            これで福島のドルチェは外さない!


            23:41 | Doluche | - | - | - |
            2014.06.18 Wednesday

            ペリニヨン改名

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              ウフレって
              一瞬焦ったぜ

              なんでかな

              13:58 | Doluche | - | - | - |
              2014.05.16 Friday

              焼きキットカット

              0
                娘さんが、どこでも売ってるじゃん!
                て言うけど、浦安のコンビニには見当たらない
                お茶の水にはあるらしい

                じゃぁ買って来いよぉー と

                チョコみたい プリン味だから?

                おー焼けてるねぇ

                サクトロプリン
                不思議なお菓子です
                文字通り焼きプリンだ




                 

                18:35 | Doluche | - | - | - |
                2014.05.06 Tuesday

                スナッフルス 有楽町

                0
                  スフレチーズケーキで最高レベルの食感を誇る、スナッフルス
                  ぶくろでの物産展が4月で終わりと気付き、残念と思うも、検索すると有楽町店が存在。

                  久し振りにあの食感を楽しんでます。
                  他にもプリンやら色々と買えるのでありがたい。

                  15:58 | Doluche | - | - | - |
                  2014.02.08 Saturday

                  Cherry pie by twin peaks

                  0
                    ツインピークスで一世風靡のCherry pie
                    BUNUBNNクリスマスでゲットしたものの、使い道を悩んでいたビン詰めを見て
                    久しぶりにやってみるかと

                    今回は素朴なアメリカン・ダイナー レシピ
                    まずはfiling

                    オーこれでほぼ消化だな

                    生地を寝かせて いよいよ詰め込み

                    蓋するアミも作っておく

                    それらしい風景

                    何となくいい感じに

                    被せて

                    縁をカヴァーして整えると生パイ完成

                    美味しく焼けるでしょうか

                     

                    14:27 | Doluche | - | - | - |
                    2014.01.11 Saturday

                    Fbわらしべ長者 たねや

                    0
                      今年は、一日一善ときめた
                      何かしら人のためになれば気分もイイ

                      ゴミでも役立つのであればと差し出した結果

                      早速御礼の品を頂戴した

                      お勧めの味を是非とのこと

                      おっしゃるとおり、おいしゅうございます。
                      FBで繋がる人と人
                      面識がないWEBの関係でもここでリアルに発展という流れ
                      昔のMixiみたいで楽しくもあり ネットワークとリアルが融合して新しい”リアルネットワーク”が繁殖する。
                      刹那的で情報も薄い朝鮮プッシュ型アプリのラインとは違う”時間”感覚があっていいのかも。
                      趣味嗜好の繋がりはやさしく大切に扱うべきと再認識です。



                       

                      13:22 | Doluche | - | - | - |

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